全球首間沉浸式變形金剛餐飲旗艦店The Ark正式登陸香港

由多位星級廚師成立的 A La Carte 香港有限公司與全球娛樂巨企孩之寶聯手合作，全球首間以變形金剛為主題的餐飲概念店已於銅鑼灣羅素街開業。

來到全球首間變形金剛主題餐飲旗艦店——Transformers：The Ark。餐廳的設計靈感來自於變形金剛系列中博派所使用的大型太空飛船方舟The Ark。餐廳外的立體飛船引擎設計非常抢眼，讓人驚艷不已。為了讓顧客完全沉浸於變形金剛的世界中，餐廳特別結合實體建築，打造出全港首個裸眼3D螢幕。播放3D短片時，飛船引擎產生震撼的燈光效果，再配合澎湃的音效，呈現出真實的飛船在宇宙中飛行，營造出令人印象深刻的視覺體驗。

餐廳內的每一道美食都是由多位星級主廚、食品科學家和餐飲專家精心製作而成，並由變形金剛系列中最著名的角色如大黃蜂和柯柏文等協助，在The Ark飛船的頂層的「食物研究所」裡精心烹調。顧客透過裸眼3D銀幕，能夠看到食物完成後，經由穿越整個餐廳的虛擬輸送帶傳送到客人手中，讓您完全投入博派所帶來的沉浸式視覺盛宴。博派為了感謝人類幫忙找到地球上唯一的能量晶體 (Energon)，特別邀請人類前來The Ark享用博派特製的美食。

來到了Transformers：The Ark，當然嘗試店裡最標誌性的必點美食 - 首創變形金剛造型的漢堡包。從第一口嚐起，我就被這款漢堡包的味道深深打動了。這個漢堡包的製作非常用心，從肉餅到醬料及配方，店家均採用高級食材，為全球首間變形金剛主題餐飲旗艦店研製別出心裁的能量食譜。每個漢堡包的包底都是獨家定制並選用特定的全麥麵粉，外脆內軟的麵包夾著4款新鮮有機水耕蔬菜，加上美味的饀料，由一群經嚴格訓練的餐飲團隊悉心製作及預備。這款漢堡包不僅味道美妙，而且裝飾精美，整個外觀就像一個變形金剛，無論是對於變形金剛粉絲或美食達人都絕對是絕佳的用餐體驗。店裡有多道變形金剛主題的美食，每一款都精心 設計，值得一試。

另外試了餐廳的勁脆雞塊，真的是非常好吃！這道菜採用的是無激素的白羽雞，經過了秘密的香料醃製，外皮炸得又脆又香，內裡肉質卻非常嫩滑，而且非常多汁，讓人垂涎三尺。雞塊表面的炸層經過高溫油炸，吃起來的口感非常的脆，加上肉汁的滋味，真的是一個美味的組合。如果你是喜歡吃炸雞的人，勁脆雞塊絕對是你不能錯過的美食！

飲料方面，藍色星光 -- 這款能量飲品是將變形金鋼所用到的能量晶體 (Energon) 注入人類的能量補充飲品當中，帶有清新怡人的梳打水，加上富含花青素的蝶豆花，利用天然色素製造出獨具特色的藍色夢幻色彩。

不得不說，這款藍色星光不僅外觀漂亮，更是口感清新。配上青檸、薄荷及蒟蒻果凍，為飲品增添了豐富的層次感。喝起來感覺非常清爽，舒適的口感讓我想瞬間喝下去整杯，提神醒腦，讓人感到充滿活力與能量。值得一提的是，這款藍色星光不僅美味，也非常健康。而且花青素也是近年來越來越受到關注的紫色植物色素，因其具有強效的抗氧化能力，被譽為美容與保健的神器。所以，這款藍色星光不僅是提供能量的飲料，也是一種健康的能量補充品。我個人非常喜歡這款飲品，它既提供能量，又可以讓人感受到清爽的口感，是絕佳的一杯能量飲品。

四季冰晴飲品。這款飲品選用來自臺灣的四季春茶葉，並經過精心調配製成完美的口感比例，入口順滑不澀，能夠帶來一份清新的健康感。此外，這款飲品中還加入了蒟蒻果凍，更是在口感上增添了豐富的層次。

另一款是四季冰晴飲料，明顯感受到這款飲品口感的精心設計，它呈現出清新、淡雅的口感，鮮明的茶香讓人回味無窮。同時，加入蒟蒻果凍口感不僅更加優越，也能帶來口腔的愉悅感受。這款飲品更將臺灣的茶文化與大自然融合在了一起，凸顯了臺灣人對於自然與健康的關注，也讓我深刻感受到Transformers: The Ark餐飲旗艦店的用心和創新。